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Verpackungslösungen für Supermärkte

Verpackungslösungen für Supermärkte zielen darauf ab, die Haltbarkeit von Lebensmittel zu verlängern und eine professionelle Präsentation zu ermöglichen. Immer mehr Supermärkte setzen daher auf Vakuumverpackungsmaschinen. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an unterschiedlichen Maschinen für Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte und Einzelhändler.

Vakuumverpackung für Supermärkte, Lebensmittelgeschäft und Einzelhandel

Mit Verpackungslösungen der Firma Henkelmann sind Lebensmittel in Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und im Einzelhandel sicher, haltbar und professionell präsentierbar. Verwenden auch Sie diese einfache Lösung, um Lebensmittel verschiedenster Art frisch zu halten und eine optimale Qualität zu garantieren.


Warum ist das Verpacken von Lebensmitteln in Vakuum vorteilhaft?

  • Längere Haltbarkeit: lange verwenden, verkaufen, servieren

  • Qualität und Sicherheit: keine Kreuzkontamination, Austrocknung, Schimmelbildung oder Gefrierbrand, keine Masse- oder Aromaverluste

  • Bessere Lagerung und Portionskontrolle: größere Mengen kaufen, einfach stapeln, nichts verschwenden

  • Professionelle Portionskontrolle: Lebensmittelfrische und authentische Präsentation

  • Flexibilität: eine Maschine für zahlreiche Lebensmittel

Vakuumverpackungsmaschinen mit individuellen Optionen und Zubehör

Wir bieten Ihnen Vakuumverpackungsmaschinen der Qualitätsmarke Henkelmann. Damit verpacken Sie ganz unterschiedliche Lebensmittel flexibel, einfach und sicher. Gerne stellen wir Ihnen in einem persönlichen Gespräch die Vorteile der Maschinen Boxer 52, Marlin 53 und Polar 110 vor. Zusätzlich können Sie die Vakuumverpackungsmaschine durch zahlreiche Optionen und Zubehör und an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.

Sensorsteuerung

Der Vorteil einer Sensorsteuerung bei Ihrer Vakuumverpackungsmaschine ist ein konstantes, garantiertes Endvakuum, das unabhängig von Menge und Art der Produkte erreicht wird.

ACS-Steuerung

Das Advanced Control System bietet Ihnen einzigartige Einstellungsmöglichkeiten, spezielle Optionen und intelligente Funktionen. In jedem Fall ein Mehrwert für jeden Verpackungsprozess.

Schweißkonfiguration

Erhöhen Sie die Verpackungskapazität ihrer Vakuumverpackungsmaschine ganz nach Ihren Bedürfnissen, z.B. mit zusätzlichen Siegelbalken oder einer anderen Schweißbalkenkonfiguration.

Versiegelungssysteme

Verschiedene Versiegelungssysteme für spezifische Anwendungen bieten einen maximalen Schutz Ihrer Produkte vor äußeren Einflüssen.

Soft Air

Mit Soft Air wird das Produkt in einer kontrollierten Weise mit nach und nach zugeführte Luft umhüllt. Dies bietet einen optimalen Schutz für scharfe oder zerbrechliche Produkte.

Dampfsensor

Der Dampfsensor erleichtert das Vakuumieren von flüssigen und nassen Produkten. Er stoppt die Maschine kurz bevor der Siedepunkt erreicht ist und die Versiegelung des Beutels beginnt.

Wet-Aging von Fleisch

Damit Fleisch zart und schmackhaft wird, muss es altern. Neben der Trockenalterung ist das Wet-Aging im Vakuum-Beutel eine gute Option. Der Effekt der Trockenalterung wird dadurch noch verstärkt.

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